

Nóż 20 cm do filetowania Absolute Collection Felix Zepter
Nóż szefa kuchni z wydrążoną krawędzią (w japońskiej stylistyce) został zaprojektowany do krojenia, krojenia w kostkę oraz siekania. Jest podobny do tradycyjnego noża szefa kuchni i wykorzystywany w tych samych celach.
Długość ostrza 19 cm
Noże FELIX produkowane są tradycyjnie od 1790 roku w Solingen (Niemcy). Należą do najlepszych na świecie noży kutych w jednym kawałku. Przed opuszczeniem fabryki noże przechodzą przez około 45 różnych procedur.
Ostrze santoku jest wyjątkowo cienkie, co pozwala na płynniejsze i bardziej precyzyjne krojenie.
Charakterystyka ostrza:
Rękojeść pokryta została bezpiecznym dla żywności plastikiem PA6-Polyamide, niezwykle wytrzymałym i twardym. Delikatne, równolegle poprowadzone wyżłobienia umożliwiają idealny chwyt
Zobacz także
Nóż 20 cm do filetowania Absolute Collection Felix Zepter
Nóż 20 cm do chleba Absolute Collection Felix Zepter
Nóż 11 cm do obierania Absolute Collection Felix Zepter